Hello Claude, Hello à tous
Je n'ai pas trop de soucis cette année avec les endives car pas de mulots. La récolte est petite mais une fois repiquées en cave, elles ne pourrissent pas.
Je pense que la sécheresse, puis les pluies de fin septembre ont contrarié la bonne croissance. Elles partent du collet un peu n'importe comment et peu d'entres-elles font un beau "cône". Je ferai une photo.
J'en ai mangé déjà plusieurs fois. Je les repique en règle générale en 2 temps; mi-octobre et mi- novembre. La 2e passe, c'est pour en avoir au printemps. Je n'en ferai pas à Noël car nous sommes plus de 6 autour de la table.
L'an dernier, j'avais un rang de carottes à côté des endives. J'ai sacrifié le rang de carottes afin que les mulots ne ravagent pas les endives. Dès qu'ils ont eu terminé les carottes, ils se sont rués sur les chicons. Avec le feuillage, les buses ne peuvent pas les repérer. Je me suis alors empressé de les arracher...
Cordialement
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