Bonjour Laurent.
je ne suis pas électronicien, mais je dirais qu'il faut utiliser un pont de diodes associé à un condensateur, le rôle de ce dernier étant de lisser la tension de sortie.
Regarde ici : http://www-physique.u-strasbg.fr/~udp/experiences/pontdiode.pdf
A bientôt.
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Michel