Bonjour à tous
Bonsoir leblanc
Plutôt que de chercher une doc qui ne te donneras que les pièces ( c'est utile certes !!!) .
Tape dans la rubrique rechercher du site ( staub 2000 ou 2006) , tu as beaucoup de ces machines qui ont été démontées avec de belles photos explicatives .
Voila bonne soirée
A++