Bonsoir,
Allez je me lance : moi, je suis pour et contre !
Nan, je m'explique : tout dépend du type de sol en premier lieu. Dans mes contrées, où les argiles sont lourdes, je pense qu'un labour d'hiver est important afin de casser les mottes sous l'effet du gel. Les sols argileux sont réputés pour avoir une bonne capacité de rétention d'eau mais celle-ci n'est pas toujours disponible pour les plantes. Le labour permet de la rendre plus disponible.
A contrario, dans du sable ou du limon fin, je pense que l'intérêt du labour est plus limité voire parfois nul. On voit de plus en plus apparaître de techniques d'agriculture de conservation en non-labour qui privilégient des sols "plein de vie" avec des animaux capable de dégrader les résidus en humus rapidement. En général, ces agriculteurs utilisent le semis direct ou sur couvert végétal afin de jouer sur l'association des plantes et limiter par la suite les apports.
Et vous, qu'en pensez-vous ?
Bonne soirée. Eric