pommes de terre nouvelles à Noël

Bonjour,


L'an dernier, simar thierry d'hyères nous a fait une démonstration de production de pommes de terre nouvelles en hiver

Je viens ici le remercier, car cet été, en arrachant mes pommes de terre, j'ai replanté une rangée d'un quarantaine de mètres et depuis Novembre je mange des pommes de terre nouvelles...Voici la récolte d'aujourd'hui pour Noël




Elles sont superbes et sans maladie, en sachant que je ne traite jamais les légumes et les fruits...
Pour une idée de la grosseur, le panier fait presque un mètre de long

On les mange avec la peau...et la bouche


Bonnes fêtes

A+

serge

Salut Serge

Génial, et tu dois te régaler, cette année je n'ai pas eu le temps de faire la même chose et je le regrette, je ferai mieux l'année prochaine.Il me semble que Jérome en a fait lui aussi je lui demanderai.
Voila une belle idée, c'est délicieux ces pommes de terre dans la peau avec une bonne volaille.
Et du red wine bien sur, sans modération, lâchez vous

Bisous chez toi
Thierry

Hello Serge, Hello Thierry

Pas mal, pas mal la récolte. Je vois que le panier est garni pour la soupe d'après les fêtes de Noël, de quoi dégraisser la tuyauterie avant de rallumer la chaudière pour la Saint Sylvestre.
Serge, Thierry, à quand les melons de Noël que l'on déguste avec une tranche de foie gras et un Meursault?
Joyeux Noël à tous.
Salutations.
Charriers

Bonjour,

Les pommes de terre seront pour le repas de demain soir (Noël) avec des pintades à la broche au feu de cheminée

Compte sur moi pour arroser tout ça....Le foie gras, les queues de langouste, les noix de saint jacques, les huitres de isdi

Et pour les melons de Noël, si charriers regarde bien la photo du panier de légumes du jardin, il verra deux citrons et deux melons de noël et oui......



A+

serge

Bonsoir a tous.

Nous aussi on a les citrons de Noël.
Ils sont encore dans l'arbre.

Bon d'accord il n'y en a que 2.
Mais j'ai oublié ce pauvre citronier par -5° il y a 2 ans et il a mis du temps a s'en remettre.
Je ne vous raconte pas ce que j'ai pris comme engueulade par madame.
Pour les melons,il y a trop longtemps qu'il fait froid pour espèrer faire ce genre de récolte.
Bonne soirée a tous.
Jeff

Salut Serge
Et pour les melons, tu fais comment, même en été je ne les ai pas réussi

Thierry

Bonjour,


Les melons sur la photo sont des melons à confiture, des melons d'Espagne, je les ai récoltés avant les gelées et maintenant qu'ils ont mûri, je vais faire la confiture...Si tu viens, je t'en donne un pot

Les citrons sont sur le citronnier que je rentre dans la veranda pour l'hiver..




A+

serge

Salut les potos !
J'adore ce topic : c'est à cause des patates que j'ai acheté mon premier motoc
Les carottes et poireaux sont très beaux aussi !
Nous, on cultive les boules de neige, mais cette année, ce sera une petite récolte
Vaut mieux aller sur Paris !

Ciao !
Nono

Bonjour,

J'ai ramassé trois carottes pour midi, 1,5kg les trois carottes



avec quelques pommes de terre et quelques poireaux, ça fait une soupe pour lendemain de Noël

A+

serge

Bonsoir a tous

J'ai aissayé les pomme de terre en hiver,elle sont arrivées en novembre.
Elle sont belles mais je trouve qu'elles manquent de gout.
J'aimerais l'avie des connaisseurs.

Bonne fin d'année a tous
Jean-philippe

Salut a tous

Bonsoir serge, est ce que tu mets les restes des pintades dans la soupe ?
l'année derniere mon cousin m'a fait gouter une soupe terrible faites avec la dinde de noel
c'etait vraiment tres bon !
en tout cas , bravo pour les carottes
mais arrete de nous raconter des "salades" , on voit bien que c'est ton epouse qui les a ramassée les carottes ( dans le froid et la nuit , t'as pas honte)

eric

Bonjour,

pour ce soir, on fait soupe maigre, juste avec les légumes...bon, un foie gras en entrée, quand même, c'est fêtes

Les endives, les fromages, c'est tout


Bon, une marquise au crément de Bordeaux pour commencer, mais rien de très fort..




C'est moi qui ai arraché les carottes, madame les tient pour la photo...


Bonne soirée à tous


serge

Bonjour,

Eric, il me fait bisquer Je suis aller arracher les carottes avec le som20


A+

serge

Salut les gourmands !!!!!!!!!!

Serge, j'essaierai de faire comme toi l'année prochaine, quand j'aurai remis toute la terre dans ce qui est pour le moment, plus une piscine qu'un jardin.
Nous aussi, on adore les patates, à toutes les sauces, mais les petites patates nouvelles avec une bonne viande rouge et un petit frontignan local (pour ceux qui sont nuls en géographie, je suis à 17 km de St Emilion et 12 km de Pomerol) pour que l'on ne s'étouffe pas

Quant au Som 20 D, pas de répit, elles étaient si difficiles que ça les carottes ??????

Bye,

Nico de gironde

Bonjour,


C'est que le jardin est à 100mètre de la maison, aussi, quand je reviens avec le panier plein, c'est lourd...je mets le panier sur les bras de relevage, je l'attache avec deux tendeurs....et quel plaisir de faire du som20


A+

serge

Bonjour,

Annie, voici ma recette de la marquise...une bouteille de montbazillac, quatre citrons du jardin préssés, un citron tranché finement, préparer un jour avant et au dernier moment ajouter une bouteille de crémant...Certains rajoute sucre et cointreau

servir frais et des glaçons si nécessaire

A boire avec modération et tous ses copains et copines

A+

serge

Salut,

Pour résumer, c'est un cocktail rafaîchissant (avec des bulles) mais attention, c'est très très bon et après

Alors, il ne faut pas vider son verre trop vite ...................

Bon réveillon et bonne marquise Annie 24

Nico de gironde

Bonsoir tout le monde

Salut Annie , non je ne suis pas jaloux , je suis plutot admiratif ( en tant que jardinier)
des fois on fait un super travail de preparation , tout comme il faut , les bon produits bio , la lune , les semances choisis et on se retrouve avec un resultat médiocre !
chez moi , au début j'avais des tomates d'un kilo et plus ça va , ben moins ça va !
va comprendre ?

enfin , heureusement ya les collegues
bonne soirée

eric

Bonjour,

ça y est Eric, ce midi on a mangé la soupe de légumes avec les carcasses de pintades...super!

Pour les légumes, j'ai remarqué qu'un jardin neuf produisait mieux, il faut vraiment apporter du compost de gros végétaux et agé de deux ans pour avoir des légumes gros et résistants. Dans le jardin argileux ça pousse mieux et dans le jardin sableux, c'est plus facile à récolter et à travailler mais ça a vite soif et il est vite lessivé....





A+

serge

Bonjour,




Hummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!! Huuuuummmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!! Huuuuummmmmmmmmmmmm!!!!!!!!


Génial!!! J'en ai plein les narines....Avec un verre de red wine dans l'assiette encore chaude et grasse...CHABROT


Bonne nuit

A+

serge

BONJOUR SERGE ET A TOUS.

chez nous ton ça s appelle une marquisette:1 kg de citron, 400g de sucre, 1 bouteille de bourgogne alligoté, 1 l de perrier et au dernier moment une bouteille de ..... champagne biensur!!

cela se resemble fortement. l ete a l apero au bord de l eau, au coin du barbecue c est formidable!!

amicalement MICKAEL