c'est le moment / la mirabelles

bonjour

cueilli en 2 heures  +/- 30kilos

dommage un prunier  exposer coter nord  sur la moitiés de l'abre aucun fruits

a plusieurs endroit poser l'echelle sans la bouger 2* seaux de 5 litres remplies    







cette aprème quelque photos des arbres  mi tiges

a+
mimi57

Hello Mimi, hello les cueilleurs

Belle récolte. As-tu assez de sucre pour transformer tout ça en confitures?
Les miennes ne sont pas encore mûres. Je viens de faire une première tournée de confitures avec les prunes rouges. Après, normalement, ce sont les reines Claudes et les mirabelles ferment la marche après le 15 août. (après Saint Loup)
Cordialement
Charriers

Charriers a écrit:

Belle récolte. As-tu assez de sucre pour transformer tout ça en confitures?
Cordialement
Charriers

Bonjour à tous ,

C'est bon les confitures, mais il ne faut pas abuser du sucre , ce n'est pas bon pour le diabète....!!

Alors , un grand fut , quelques semaines de macération, suivi d'une double distillation ( 31° , une nuit de repos ouvert , puis 50 °...) et on obtient un breuvage sain et très réconfortant...!!

Bonjour  a tous

bonjour mimi57

hep l ami Brutus ..  a chacun  "" sa  recette ""


en tartre    avec une boule de  glace a  la vanille a l  ancienne  





tarte  sans moderation   .............APRES avec un   verre de  .. Layon        !   "jus  local  ""    


(  tof   lors de  mon anniversaire  ! )


@+