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Sujet: machine à identifier pétrin pain brié Dim 24 Fév 2019, 13:36
bonjour
je viens d'acheter cette machine. le vendeur m'a dit quelle servait à écraser les pommes de terre pour nourrir le cochons.
qu'en pensez vous?? de marque LA MODERNE. hauteur : environ 1 m30 Il y a un vilebrequin qui commande une bielle qui monte et descend un "écrasoir" en forme de demi lune.
un excentrique actionne une biellette qui fait tourner le bol avec une roue à rocher.
qui connais ce genre de machine?? en avez vous une ??
Dernière édition par moteur fixe le Mar 05 Jan 2021, 16:31, édité 1 fois
gloubigoulba
Nombre de messages : 528 Age : 54 Localisation : nord de la creuse Date d'inscription : 30/03/2010
Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Dim 24 Fév 2019, 16:31
bonjour à tous, salut Jean.
J'ai jamais vu ce type d'outil mais je doute de son utilisation pour ecraser les patates destinées aux cochons : ça a l'air d'avoir une faible contenance et pas d'evacuation pour la purée dans le fond du bol.Et puis les cochons n'ont pas besoins qu'on leur ecrase leur nourriture. Ce n'est qu'une hypotese : ça ne serait pas un outil de potier pour malaxer la matiere premiere avant de l'utiliser sur le tour?
bon dimanche
moteur fixe
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Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Dim 24 Fév 2019, 17:09
bonjour
je suis d'accord avec toi , le bol est trop petit pour ça. par contre ta solution parait intéressante.
bonne soirée
Michel31
Nombre de messages : 8455 Age : 75 Localisation : Rieux-Volvestre (Haute-Garonne) Date d'inscription : 08/11/2007
Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Dim 24 Fév 2019, 17:23
Bonjour.
Ou alors un broyeur à pigments (ocre ou autres) ?
A bientôt.
_________________ Michel
Minimotor
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Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Dim 24 Fév 2019, 17:28
Bonjour Jean et tout le monde A mon tour de faire une supposition ne serai-ce pas un pétrin un peu particulier pour faire du pain brié (spécialité normande) Bonne fin d après-midi .@+++.Henry.
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gus tox
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Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Dim 24 Fév 2019, 20:55
ca a l'air pas trop loin de la vérité cette brie mecanique ...
http://www.bmlisieux.com/curiosa/celos004.htm
chapeau !
moteur fixe
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Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Mar 05 Jan 2021, 16:31
Nombre de messages : 1147 Age : 76 Localisation : LA VIEILLE LYRE departement de L'EURE Date d'inscription : 13/08/2011
Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Mar 05 Jan 2021, 18:57
Bonsoir
Effectivement une machine similaire a été présentée en fonctionnement au journal de TF1 ce jour cher un artisan boulanger de Falaise pour pétrir la pâte du pain Brier
Burnett aime ce message
renée
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Sujet: Re: machine à identifier pétrin pain brié Mer 06 Jan 2021, 11:36
bonjour à tous bel ensemble a entrainer par un moteur boulanger ? amicalement renée
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