Bjr.
Les ponts fraises de Staub 5000 6000 et 7000 sont dotés d'un levier de débrayage qui sort au dessus du capot de rota.
Il faut juste mettre une barre spécifique qui relie le petit bout de levier avec sa rotule et une rotule au coté gauche du pont de votre 5000.
Qd vous enclanchez la marche arrière, cela active la biellette et débrayage du rota.
Je n'ai pas de photo à vous montrer, dommage.
Michel