Salut,
Non tu n'es pas obligé de déposer les mancherons mais si tu peux les enlever ainsi que le moteur, c'est plus simple. Car sinon il va falloir caler le motoculteur pour démonter la roue d"un coté et changer les joints spi et vu le poids qu'il fait, c'est pas évident.
Concernant la pâte bleue, c'est de la pâte a joint, si le plan de joint est propre tu peux le faire avec du papier à joint.
Bonne journée.