Les endives

Bjr à tous.
Mimi57. Chapeau pour tes endives en cours, idem pour les carrotes. Pourrais-tu nous transmettre une photo des sachets de graines que tu utilises?
A priori, il y a très peu de terre dans le fond de tes caisses à claires voies rouges?
Y mets-tu un peu d'eau?
Merci.
Michel

bonjour

et pour les graines  c'est semences maison depuis+ de 50 années

toujours la Varietee des vieux

les racines  sont dans  de la terres  arroser par le fond gouttes  a gouttes

et pour les carottes   (   chercher   )
a+
mimi57

Bjr mimi57.
Y aurait-il moyen en avoir qq graines?
Merci.
Michel

Re.
Voici les femmes à se tourmenter devant ces fruits. Comment les utiliser au mieux? Je parle des fruits.



Il sont très durs et immangeables.
Vous connaissez?
Vous avez des idées pour les aider?
Merci.
Michel

Bonjour

Ce sont des kakis il y avait un arbre chez mes parents on les récoltait après la première gelée . Là je pense qu'ils ne sont pas assez mur . Il faut vraiment attendre qu'ils soit bien mur sur l'arbre .
Bonne journée

Bjr.
Billman. Ah oui mais là ils sont coupés des branches depuis 2 jours. On a eu 3 gelées nocturnes avant, serait-ce suffisant? A voir.
D'autre part je profite de l'entré de l'hiver à m'occuper à autre chose.


Ecosser les haricots verts avec la jeunesse.
Ceux sont des haricots extra-fins, mais réellement extra-fins.
Des sans fils. à cueillir 2 fois la semaine.
Mais si absents 7 à 10 jours, ils n'auront pas de fils.
Production moyenne qui peut durer sur 3 mois si entretenus au niveau de la terre et arrosés régulièrement.
Les grains sont petits. Environ 0.13gr par unité.
Si certains veulent qq échantillons pour tester, demander.
Difficiles dans leur levée comme les autres sortes depuis qq années. Je préfère les semer en godets puis à replanter.
Michel

bonjour

Essaie de les faire murir dans la cagette en les surveillant . Chez ma soeur à Montauban ils etaient encore sur l'arbre mais vu ce qu'elle m'a dit les pies les lui mangent donc je pense qu'il doivent etre mur ; chez mais parents ils etaient plus orange .
Bravo pour les haricots le miens attendent le meme sort mais là il fait un peu frais pour ce genre d'activité .
A bientot

Mon épouse me dit que pour les kakis trop durs , il faut dans ce cas les passer au congélateur, puis les faire dégeler peu de temps après, ils deviennent alors plus mous et commestibles .....

Re.
Pour le moment on va les laisser murir jusqu'à ce qu'ils deviennent orange et un tantinet blète.
Je viens de lire différentes vidéos sur Youtube TV. Ils disent qu'il y a des marques un peu astringents et d'autres très astringents. Astringent = âpres dans la bouche. Peu astringents accepteraient un peu de congélo pour les manger, oui
Les industriels les passent dans un gaz pour supprimer l'astringence, mais les particuliers que nous sommes non.
On pourrait aussi les faire sécher dans un assècheur durant 1.5 jours.
Bonne soirée à vous.
Michel

Bjr à tous.
Mes deuxièmes et troisièmes endives sont de même déception que mes premières. Je mange des endivettes. Pas de chicons en pain de sucre.
Je viens de lancer une 4ème tournée.
Il me reste de quoi en faire d'autres pour janvier et février.
Mon voisin, PapyPaul de 88ans va creuser une tranchée de 40cm de profond demain, dans sa serre. L'y en mettre en pleine terre avec 30cm de terre dessus. Réponse fin février.
Je dois aller voir un autre papy aussi.
Il faut que j'y arrive.
Bonne soirée.
Michel

Bonsoir Michel bonsoir a tous.

Je ne comprend pas pourquoi tes endives poussent de cette manière.

Regarde ce que je fais dans ma cave depuis quelques années, et ça marche très bien. Je ne suis pas en avance cette année, mais on devrait en avoir pour le réveillon de Noël.



Bonne soirée.
Jeff.

Jeff.
Chapeau bas pour tes endives.
Aurais-tu une photo de ton paquet de semences s'il en reste?
Merci et bonne journée.
Michel

bonjour a tous

ridel  

belle production et de beau chicons  

michel 27

les racines fourchue  terrain pas assez meuble et défoncer en profondeur

je suppose que tu fraise  avant de semer  ( si oui une petite réponse )

quant au chicons  qui pousse en frisettes  (   collets couper trop court   )

tu dois serrer plus les racines l'un contre l'autre dans la caisse

c'est pas le paquer de graines qui fait de belle réussite   (   c'est la preparation    )


charriers

que de belle racines  

et oui mais cette année tous a était un peu chambouler du semis a l' arrachage

billeman

belle preparation

jeff

de beau chicon  bien serré  

bonne production a tous

mimi57

Bonjour Jeff

Belle réussite,je pratique cette méthode depuis de nombreuses année avec des taux de réussite variés
Depuis quelques années j'observe un début de pourrissement dés maturité
D’après les images il semblerait que tu enterre le collet lors de la plantation, alors que je laisse le collet apparent
C'est peut être le secret de la réussite

Bonsoir a tous.

Ce sont des racines que j'ai achetées prêts a planter en sac de 10kg.

Il faudrait que j'essaie d'en semer, il n'y a pas de raison, le reste du jardin se passe bien.

Elles sont coupées plus de 1cm au dessus de la racine.

Oui, je les recouvre bien ,lors de la plantation et les racines se touchent, quand je les plantes.

J'arrose une fois par semaine.

L'an dernier, j'ai moins bien arrosé et la pousse a été plus longue.

Bonne fêtes de fin d'année a tous.

Jeff.

Bonsoir a tous.

Voici quelques nouvelles de mes endives.

Première cueillette ce soir.

Elles demandent encore a grossir, mais la taille est bonne pour commencer a en manger.

C'est un délice.

Bonne soirée a tous.

Jeff.

Hello Jeff, Mimi et à tous

Elles sont très belles tes endives Jeff. Les miennes sont plus petites (les chicons étaient aussi plus petits) On voit la différence de pousse entre celles repiquées au 15 novembre et les autres plantées un mois plus tard.
Je pensais en faire quelques unes (en comité restreint pour Noël) mais je vais attendre encore une semaine pour le réveillon de fin d'année.
Joyeuses fêtes avec de bons produits.
Cordiales salutations
Charriers

Bjr à tous.
Jeff: Chapeau pour tes endives. Je ne vais pas montrer tes photos à ma femme, ça aurait été l'occasion de se moquer de moi.
Charriers: tu en as une belle qté, ça promet.
Voici ma dernière tournée. C'est un peu moins mal.



Bonne journée.
Michel

Bonjour

Depuis fin novembre nous consommons nos endives
néanmoins depuis plusieurs années j'observe un début de pourrissement dés maturité
Premier bac (presque vide) planté le 27/10,deuxième planté le 14/11,troisième planté le 12/12

Bjr à tous.
Claude. Si vous mettez un plastique au dessus, pourquoi ne pas essayer un carton?
Quel pourcentage aurait tendance à pourrir?
Bonne journée.
Michel

Bonsoir à tous.
Mes dernières racines mises en terre cet amidi.
Coiffées avec une butte de terre.
Peut-être un peu en retard, mais elles sont dans ma serre.

Bonne soirée.
Michel

Bonsoir tous,

Micheldu27, t'inquiète pas, même maintenant elles vont pousser !
Seront-elles aussi belle que celle repiquées à l'automne, pas sûr mais quoi qu'il en soit, c'est toujours bon à manger. Même lorsqu'elles repoussent en faisant de longues tiges fines, c'est un régal cuit dans le jus d'un rôtis.