Quelle est cette plante ?
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 Quelle est cette plante ?

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mick.hause



Masculin Nombre de messages : 955
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MessageSujet: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 17:22

Bonjour, un petit quizz :

Quelle est cette plante ? 20180720

Quelle est cette plante ? 1200px-Choi_Sum_stalks

Un petit indice tout se mange : tiges, feuilles et fleurs. Même que ce sont les fleurs le meilleur.
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Michel31

Michel31

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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 19:10

Bonjour.

C'est une variété de moutarde ?
Peut-être la moutarde des champs (sanve ou sénevé) ?

A bientôt.

_________________
Michel
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mick.hause



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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 20:33

Non, pas de moutarde
ce n'est pas une espece indigène en Europe
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pépère13

pépère13

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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 21:15

bonsoir

sorte de choux asiatique, bok choy ou pak phoy.
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loloh34

loloh34

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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 21:19

bonjour a tous

a tes soues pepepere Quelle est cette plante ? 612313

je sors

a+ lolo
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balou

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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 21:27

Bonsoir,

La première on dirait du seneçon de Jacob.

Crdt
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mick.hause



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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptySam 21 Juil 2018, 22:17

pépère13 a écrit:
bonsoir

sorte de choux asiatique, bok choy ou pak phoy.
T'en es pas loin, tu as la bonne famille mais pas la bonne espèce... J'ai découvert et ramené ça du sud de la Chine.
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olivier g



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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptyDim 22 Juil 2018, 02:25

Bonjour,
C'est des Brocolis. On mange les mêmes en Italie (Rapa). Très bon cuisiné avec de la Morue pour Noël.
A+

Olivier
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mick.hause



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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptyDim 22 Juil 2018, 06:48

non pas de brocoli
c'est pepere13 qui en était le plus proche, c'est du choy sum ou chou cantonnais, très peu connu chez nous on dirait mais qui gagne à être connu car délicieux et très bon pour la santé. Là bas ça pousse toute l'année, dans mon jardin du nord de la france ça pousse en été avec toutefois une astuce pour que ça marche. C'est la première année que j'arrive à en avoir en quantité, on les fait sauter entiers dans une poêle avec un peu de sucre et de sauce soja comme en Chine, c'est vraiment délicieux.
A cultiver obligatoirement sous voile jusqu'à la récolte sinon les altises ravagent toute la culture en quelques jours seulement, ils en raffolent.
Désolé je n'ai trouvé qu'en anglais : https://en.m.wikipedia.org/wiki/Choy_sum
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pépère13

pépère13

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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptyDim 22 Juil 2018, 08:05

très très bon en accompagnement d'une fricassée d'insectes. Quelle est cette plante ? 702959
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pépère13

pépère13

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MessageSujet: Re: Quelle est cette plante ?   Quelle est cette plante ? EmptyDim 22 Juil 2018, 08:25

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