terre - Quel plant de pomme de terre choisir ???
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 Quel plant de pomme de terre choisir ???

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julotracto

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MessageSujet: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mar 31 Jan 2017, 23:36

Bonsoir tout le monde .

En dépit de l' actualité politique national et internationale très chargé ses jours-ci, l' actualité principal de demain mercredi 1 er février sera : ?????

La mise en vente officielle de pomme de terre pré germé en clayette, qui est régi par une loi en interdisant la vente, avant ce jour précis.

Ca toujours été pour moi qui gère ce rayon en jardinerie, le top départ pour les fanas du potager.

J' ouvre ce post un peu généraliste, pour échanger sur les différentes variétés et avoir vos avis n' ayant pas trouvé de post documentés ni d'avis nombreux sur le sujet qui intéresse nombre d' entre nous.

2016 a été une année particulière pour le mildiou, et je pense que cette année le choix va s' orienter vers des variétés résistantes.

Delsau et Tony dans son post sur le holder 14, parle de la variété challenger que je ne connais que de nom.

Ci dessous un pdf d' un institut suisse fort intéressant sur le sujet, et qui parle de la challenger.

https://shop.fibl.org/fileadmin/documents/shop/1375-pommes-de-terre.pdf

De mon coté je propose en magasin, la vitabella, elle aussi présente sur ce tableau, et qui est une variété disponible depuis peu.




Cette variété est particulièrement conseillé dans les exploitations bio pour sa grande résistance au mildiou du feuillage.

voila ....

A vos claviers.

@+
julo
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nicolas 49



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 06:58

bonjour à tous,
salut julo,

ça fait quelques années que j'achète des aliénor ex artemis pour manger.
j'en suis plutot content.

et pour jouer avec les motocs ,essayer des trucs, des planteuses etc je prends
mes propres plans. des fois c'est bien ......

a plus

Nicolas
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Billman

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 07:34

nicolas 49 a écrit:
bonjour à tous,
salut julo,

ça fait quelques années que j'achète des aliénor ex artemis pour manger.
j'en suis plutot content.

et pour jouer avec les motocs ,essayer des trucs, des planteuses etc je prends
mes propres plans. des fois c'est bien ......

a plus

Nicolas

Bonjour
Et tu ne met pas des Nicolas ?
Je plantes des Charlottes et cette année j'ai essaiyé les Artemis mais vu les ravages des rats je ne peux dire si c'est bien ou pas;les Charlottes les autres années bien mais faut pas oublier de passer avec le vitriol...
Bonne journée
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wilyly



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 08:35

bonjour
pareil pour moi. Je faisais de la Charlotte, plutôt résistante aux maladies, bon goût et bonne conservation.
Amoureux de la Vendée, marié à une Vendéenne, cette année, je veux essayer La Belle de Vendée
On verra bien. Le principal soucis chez moi, c'est que la terre devient dure comme de la pierre l'été et les plants on beaucoup de mal à se développer.
J'expérimente depuis 2 ans la permaculture en faisant un paillage intensif et très peut de travail de sol par engins.
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Billman

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 13:19

Bonjour

Je les fais en patate gazon donc pas de travail du sol se sont les betes qui viennent les manger qui remue le sol et là le paillage est important autrement toutes tes patates sont vertes . J'ai un sol argileux et ce n'est qu'en apport d'humus en surface que sa evolue vite pour que la terre devienne plus legere et apres j'essaye de nepas trop remuer le sol un leger coup de fraise pour melanger le paillage de l'automne avant semis et re paillage .

Bon après-midi
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laurent45

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 15:54

Bjr à tous

Le plus simple est d'associer les légumes, pour les pommes de terre mettre avec du céleri, du chou, de la courge du haricot...
Toujours associer les légumes deux par deux voir trois par trois
http://www.un-jardin-bio.com/association-de-plantes/
A+
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brunofurlano

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 17:38

Salut les potos !

J'ai déjà testé la patate sous herbe voici deux ans ; de la Chérie récoltée à la Belle Oreille (merci Patrick). Cela avait bien fonctionné et les patates étaient toutes belles, toutes propres.

Ma seule erreur avait été l'épaisseur de couverture insuffisante : 10cm. Je referai un test avec 20 ou 30cm DE FOIN.

Le foin, c'est de l'herbe sans eau, contrairement à la paille qui n'est que du bois : ça ne nourrit pas les p'tis vers de la même façon ! En fait, y'a moins de rendement !

Sinon, je plante d'habitude des Charlottes et des Bintjes. J'ai eu aussi de l'Agria mais je ne l'aime pas du tout ! En revanche, j'adore la Ratte. J'essayerai surement d'autres trucs. Au final, je voudrais n'employer que des vieilles espèces (de plus de 50 ans).

Je retiens la combine de Laurent pour l'association des plantes : ça aussi, ça sera fait. Cela me rappelle les jardins ritals de Tremblay les Gonesses dans les années 60 :

Une grosse entreprise du bâtiment employait 2000 ou 3000 ritals pour construire toutes les immeubles et barres HLM à Tremblay. Une partie de ces ritals vivait à côté des chantiers, dans des baraquements en bois de 15 ou 20m2 où ils logeaient avec femme et enfants !!! Derrière, chaque rital avait droit à un petit jardin. On n'avait pas le droit d'aller y jouer : c'était planté tout serré, tout mélangé, on aurait tout cassé ! C'était une vraie jungle et on crevait d'envie d'aller y jouer !

J'ai retrouvé un de ces jardiniers en Italie, grand ami de mon père : ses jardins sont toujours luxuriants et surplantés !!!

Vous pouvez bourrer votre terre de légumes : gardez les sols couverts et ne marchez pas dessus, c'est ça le secret !

Ciao !

Nono
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wilyly



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Mer 01 Fév 2017, 21:32

ben oui le rital il marche pas il vole.
il risque pas d'escinter le sol
Bon je sors
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brunofurlano

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Jeu 02 Fév 2017, 01:49

Salou lé potosses !

Ma vi, Wilyly, tou a réjon ! lé rital, il volé coumme ouné ouazo, coumme lé zouli céval dé la Ferrari, il volé coumme la Lamborghini, la Maserati, et y'a mêmé des fouas, il volé oussi come Francesco Fillion !



Buonasera !

Brouno
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miche muche 74



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MessageSujet: quelle plant de pomme de terre choisir???   Jeu 02 Fév 2017, 22:06

Bonjour les rois du jardin.
                                                                           
Un avis.

Depuis plus de 40 ans je plante en principal LA CHARLOTTE,et j'ai chaque année un bon rendement.

Très polyvalente.Pour la purée LA BLEU D'ARTOIS ( Elle est super douce et pas le gout de la pomme de terre )

Elle se conserve bien jusqu’à fin juin et voir plus selon les années (Mais j'ai un bonne cave je m'en plein pas )

Pour une bonne conservation je les laisses minimum 110 jours en terre. ( cela me vient des anciens )

Quand je veux les arracher je prévoit de faucher les mères environ 10 avant ( Ça permet quel mûrisse en terre,encore

des conseils de nos anciens )

Je ne traite pas du tout le jardin.

En plus avant de les mètres à la cave je les laisses une semaine au garage et je les couvres avec un tissus

pour éviter quel verdisse . Cela permet quel soit bien sèche.

Pour les pomme de terre il faut de la grosse terre et non sableuse ,et quand vous passez la fraise il faut éviter

de trop mouliner . Broyage trop fin serre la terre et empêche l'air de rentrer.

Bien les comblés (30 cm de haut,draine la terre en cas de pluie et de plus elle adore le sec )

Je suis peut-être un peu long mais ça peu aider. ( J'ai encore des autres combines à dire si ça intéresse )

En Attendant Cordialement

Miche Muche74  LA YAUTE cheers
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romeo63

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Ven 03 Fév 2017, 08:24

Bonjour à tous

pour la pomme de terre primeur je mets des pommes de terre BF15

BF15 LE 25 MAI 2016





pour faire sauter à la poêle avec du beurre et du persil, Je plante pommes de terre à partir du mois de mars ,j'ai essayé d'autres variété mais je ne retrouve pas ce goût !

 pour les pommes de terre de garde,  dans ma terre argileuse ,je mets de la Spunta car il faut une pomme de terre qui puisse faire sa place elle est d'ailleurs excellente d'autant plus que je ne mets aucun engrais
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BRM



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Ven 03 Fév 2017, 16:27

Bonjour

Je ne soupçonnais pas une réglementation quand aux dates de mise en vente

Quelqu'un a-t-il une expérience sur les stemster

Merci
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wilyly



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Ven 03 Fév 2017, 20:46

miche muche 74 a écrit:

Je suis peut-être un peu long mais ça peu aider. ( J'ai encore des autres combines à dire si ça intéresse )

En Attendant Cordialement

Miche Muche74  LA YAUTE cheers

Oh oui, que je prenne des notes. transmettre les conseils de nos aînés, c'est faire perdurer la leur savoir
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julotracto

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Ven 03 Fév 2017, 22:28

Bonsoir tout le monde

Effectivement il y a une date de commercialisation officielle pour les pdt pré germés en clayette. Celles en sacs peuvent être vendues avant.

Mon rayon le 1 er février au matin



Pour les stemters, jamais entendu parlé, je ne connais pas.

Roméo, les BF15 et les spuntas se vendent de moins en moins, je pense que d' ici quelques années, par chez nous on ne trouvera plus de BF15.

En 20 ans dans le métier, j' ai vu disparaître quelques variétés des circuits classiques, comme la primura ou cette année la spartaan, d' autres variétés comme l' esteerling, la claustar ou l' appollo risquent de suivre le même chemin.

Miche muche a bien raison sur ses conseils, je fait de même. Cette année j' ai arraché fin septembre, et l' année dernière le 15 octobre.

Pour la bleue d' Artois, elle est aussi très bonne en frite.







photothèque perso

J' ai aussi essayé l' année dernière la variété magenta love, qui fait des purées roses, mais très très peu de rendement. Je fait un dernier essai cette année, si pas concluant, j' arrête.

J' aurais peut être un peu de plan en trop si ca intéresse qqun, idem pour les bleus d' Artois, a voir fin mars, en fonction de la conservation. ( plan maison )

@+
julo
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marc lechevrel



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Sam 04 Fév 2017, 07:12

Bonjour a tous ,je vois que les binettes vous démanges ,quant je cherche une variété de pomme de terre ,moi je regarde la garde de la pomme de terre ,le rendement ,et les maladies ,et j'ai trouvé la désirée et la charlotte ,je fait de la sirtéma en précoce ,mais avec le climat qui change je ne sais pas si cette année je vais en faire,voila mes préférées
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ch'tigégé

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Sam 04 Fév 2017, 17:18

Bonjour à tous

Pour ma part, je plant:
en précose: de l'o'sirène et de la sirtema.
en demi précose: de la charlotte;
et enfin : de la bintje (pour les frites, une fois) et de la désirée.
alors, bonnes patates .
A+
gégé
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wilyly



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Sam 04 Fév 2017, 21:59

ch'tigégé a écrit:
Bonjour à tous

Pour ma part, je plant:
en précose: de l'o'sirène et de la sirtema.
en demi précose: de la charlotte;
et enfin : de la bintje (pour les frites, une fois) et de la désirée.
alors, bonnes patates .
A+
gégé
Tu fais combien d'ha de patates? scratch
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loloh34

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Dim 05 Fév 2017, 09:07

bonjour a tous

moi l année dernière j ai planté de la cirtéma en précoce
et de monalisa ensuite

mais comment faite vous pour les conserver pour ne pas quelle germe war1

moi j ai quel qu un qui me les garde en chambre froide
et encore je les ai dé germé une foi


a+ laurent
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BRM



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Dim 05 Fév 2017, 09:36

Bonjour

Merci Julotracto

En fin de compte il y a beaucoup d'espèces qu'il est impossible de connaitre
Une année ça peut aller , l'année suivante une catastrophe
Pour ma part je les fais à l'ancienne (plantation, binages, buttage et récolte)
dans une terre assez lourde où je ne peux pas arroser
Donc une grande influence du temps dans l'année
Je ne ferai plus de bintje ni de charlotte (trop nombreuses donc trop petites en année sèche)
De plus la bintje ne résiste pas aux maladies
J'avais mis un rang de stemster l'année dernière qui a été de loin la mieux
Je cherchais des avis différents pour évaluer si c'était un coup de hasard
avant de me décider à ne plus faire que cela

A+
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Mickael63

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Dim 05 Fév 2017, 10:28

Bonjour,

Pour moi la meilleure patate, niveau culture (fragile je sais), mais pour le reste goût, polyvalence des plats etc ... restera la BINTJE .... j'en mets tous les ans ...

Après pour la Rose ma préférence va vers l'URGENTA difficile à trouver maintenant ... voir un peu de Désirée (mais pas très polyvalente ensuite en cuisine).

Après quelques Rattes (ou corne de bélier), de la Bleue etc ...
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marc lechevrel



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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Dim 05 Fév 2017, 14:19

tout dépend de ma saison, tous les ans je garde mon plant de l'année précédente mais cette année avec les coup de chaux pas terrible
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romeo63

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Dim 05 Fév 2017, 16:56

Bonjour Mickael63 c'est vrai la corne de bélier et excellente

tu es dans quel coin du 63 moi je suis de Chateaugay 63
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laurent45

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Dim 05 Fév 2017, 18:32

Bjr à tous
Voici un lien qui donne des explications sur les légumes
Bonne lecture
https://reflets.info/leurope-verrouille-les-semences-anciennes-seedlove-sauvezkokopelli/

laurent45
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loursenbois

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Lun 06 Fév 2017, 07:58

Bonjour à tous
Cette année encore :
Sarpo mira pour sa résistance au mildiou et par là même son rendement. Je lui trouve cependant l'inconvénient de ne devenir réellement bonne qu'en fin d'hiver , après avoir germé... (1 ou 2 rangs de 30m)
Bonnote de Noirmoutier, comme friandise ! deux douzaines de pieds cultivés sur butte, pas mal d'inconvénients mais un goût exceptionnel (à mon goût !), uniquement en primeur.

L'an passé
Linzer delicatessen et Pompadour Bonnes patates mais plus fragiles, je ne sais pas encore pour cette année...

Un maraicher bio du coin me dit être très content d'Allianz, avez vous des retours ?
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laurent45

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MessageSujet: Re: Quel plant de pomme de terre choisir ???   Lun 06 Fév 2017, 14:37

Bjr à tous
Pour une bonne culture bio voici un fournisseur

http://essembio.com/themes/essembio/downloads/essembio-catalogue-2016.pdf
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Quel plant de pomme de terre choisir ???
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