Les asperges sont arrivées

Bonjour à tous,

et un petit coucou particulier pour Nono, lui qui rêve d'asperges!!

et oui, le printemps arrive, et avec lui les premières asperges sauvages que l'on trouve dans le midi, bon c'est encore un peu tôt et il manque d'eau et de chaleur mais la récolte de mercredi fut quand même assez bonne pour une première de la saison.

voici la récolte, par contre il ne faut pas hésiter à ramper sous les ronces pour en trouver.

En omelette, je me suis régalé!!! mais une fois bien cuit et bien chaud pas eut le temps de prendre une photo, moi trop gourmand!!!

Bon appétit et bon weekend à tous

Yves Coquelicot26

rebonsoir à tous,


pas d'amateurs d'asperges sauvages?????................ ou alors personne ne connaît ce met délicieux de notre belle Provence,
facile à ramasser si on n'a pas peur de se faire griffer par les ronces, et qui prolifère dans la garrigue, dans les taillis ou talus, et dans les haies qui séparent les champs, les vignes.

Pour ceux qui veulent plus renseignements il suffit de demander.

et en plus c'est trop bon surtout en omelette et ça n'a rien à voir avec les asperges de culture, c'est beaucoup plus parfumé, plus sauvage!!

j'en salive d'avance, j'attends deux trois jours (que celles que j'ai ramassé repoussent) et j'y retourne!!!!

Bon c'est l'heure de l'apéro.!!!

Bonne soirée à tous

Yves Coquelicot26

salut
j adore ça
tu m en envoies
a la tienne , pour moi sans asperge

Salut
Pas encore d'asperges ici... on attend la pluie de ce week end !

A+

Salut les potos !

Merci Yves, pour sur que ça me fait envie !

Ici, on n'a pas ça, par contre, dans mon bled en Italie, on fait... De la gnôle avec !!!

Je n'abandonne pas mon idée de faire de l'asperge, mais seulement à 80cm de profondeur, comme les pros : il va me falloir une pelleteuse !!!

Ciao !

Nono

re
il c est étranglé le goulu
sniff il a tout mangé