La vigne, le vin ma passion mon futur métier
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 La vigne, le vin ma passion mon futur métier

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Adrien Gonon

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MessageSujet: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Dim 03 Aoû 2014, 12:08

Bonjou tous le monde
 
j'ai décider de vous faire partager ma passion : la vigne !
 
mon pére et mon oncle posséde un domaine de 10 hectars et des poussiére en AB : Pierre Gonon vigneron en ardéche juste a coter du berceau de l'appelation ST joseph !
 
Le travaille du sol et pratiquer sur la totaliter des parcelles grace au cheval au tracteur a chenille et au treuille. Niveaus traitement phyto le cuivre et le souffre sont les 2 principaux produit utiliser, ainsi que des purins d'ortis tisane de plante...
et depuis quelques années la biodynami !  cheers Bouse de corne et silice de corne
 
voici quelque photo:

lieu dit la monchaude une de no pracelle les plus en déver

une petite parcelle lors d'un poudrage anti oidium il y a quelque jour



d'autre photo arrive !
si vous avez des question n'ésiter pas  Exclamation 



Dernière édition par Adrien Gonon le Dim 03 Aoû 2014, 13:14, édité 1 fois
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Greg2cv

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Dim 03 Aoû 2014, 12:21

Salut!

Tiens, j'avais jamais vu cette façon de faire pousser les pieds de vignes!
Y'a une raison particulière ?
Pour le travail en devers comment vous-faites ? Au treuil ?
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Adrien Gonon

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Dim 03 Aoû 2014, 13:34

Bonjour greg2cv

je vien de modifié le message

dans le dévér on est planté a 1,15m donc treuille et atomiseur a dos
Pour le mode de conduite : les pallisage( fil de fer) son plus mécanisable car le mode de taille fait resté le cep bien alignié alors que sur échalas on taille en goblet et comme son nom lindique le cep prend donc une forme de goblet ou éventaille donc ces plus facile d'attaché les rames sur un échalas que sur palisage.
d'une façon plus générale, plus tu desent ver le sud moins il ya de palisage, dans le landoc""" les vignes court par terre  matraque1 

si mes explication ne sont pas clair dite le moi  Rolling Eyes 

merci
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Greg2cv

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Dim 03 Aoû 2014, 13:40

OK.

Fais attention à ton orthographe, c'est très dur de te lire.

Mais en gros, je comprends.
Ici, les vendanges sont faites à la machine. Sur une culture comme cette que tu présentes, je suppose que c'est impensable!
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PIJO3007

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Lun 04 Aoû 2014, 21:00

Bonsoir
Voici un peu de lecture (on y parle entre autres de la famille d'Adrien, les mètres-étalons du St Joseph !)

http://www.vin-terre-net.com/terroirs-et-vignobles/rhone/saint-joseph-historique-cru-majuscule-terroir-tournon-mauves-vignes-hospice-epine-gonon-coursodon-chave

a+
JP
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Greg2cv

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Lun 04 Aoû 2014, 21:31

Salut!

C'est un sacré beau pays et un terroir magnifique!
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laurent45

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Lun 04 Aoû 2014, 21:39

Bjr à tous
Slt JP

Merci pour le lien, je vais me créer un nouveau plaisir avec moderation

Pour les vignes, super, jamais vu ça

Actuellement je suis en train de remettre une jardin en état, à Blois, et il n'y a que des vignes





Jardin laissé àl'abandon pendant quelques années, bcp de travail à faire

Laurent
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Adrien Gonon

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Lun 04 Aoû 2014, 21:48

Bonjour Greg2cv, bonjour a tous !
 
pour L'hortographe je vais faire plus attention ces promis  study 
Pour revenir a la forme de la vigne, nous on fait des ponts (2 cep se rejoigne en hauteur) car la vigne est une liane et si on la coupe trop bas elle strése et ne pense pas a ces raisin mais a pousser toujour plus vite. aprés on y croit ou pas   
 
Oui dans notre coin les vendanges a la machine sont impossible et je dirais temps mieux. a la machine les grapes sont battu comme une céréale'''' ducoup beaucoup de jus et au transport le jus s'oxyde alors il faut sulfité et sa fais vite mal a la téte!! et le vin est de moindre qualité  drunken drunken 
 

on passe les griffes avec le cheval


on change de coin avec le renault du voisin !

puis un peu de biodynami (silice de corne 2g/hectar) de bonne heur et de bonne humeur  cheers

a votre avis quel parcelle et a nous ? je ne fais n'y pub n'y quoi que se soit ces juste une observation  What a Face 


bon soir a tous

Adrien


Dernière édition par Adrien Gonon le Dim 24 Jan 2016, 16:41, édité 1 fois
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Gérard55

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mar 05 Aoû 2014, 04:22

Bonjour Adrien
Super ton petit reportage sur un travail qui demande tant de soins et de suivi.
Personnellement depuis que tu écris sur le forum je trouve que tu as fait un très gros progrès en écriture même si c'est vrai il y a encore à améliorer.
Je rappelle que tes problèmes d'écritures ou d'orthographes sont dus à un souci indépendant de ta volonté et je suis bien conscient des efforts que tu dois faire pour arriver maintenant à ce que tes textes soient compréhensifs.
Gérard
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migoo

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mar 05 Aoû 2014, 08:49

bonjour a tous bonjour adrien
merci de nous faire partager ta passion
je connait pas mal ton coin j'etait au lycée a tournon et j'ai un cousin qui travaille la vigne vers colombier
magnifique le travail au cheval
A+
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julotracto

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mar 05 Aoû 2014, 13:43

Salut Adrien !

Pour répondre à ta petite question, je pense que ta parcelle est celle de droite, celle qui est enherbé.

La ou je passe mes vacances ( cotes du Rhône vinsobres, celui que je préfère ) en biodynamie, ils laissent pousser l' herbe, mais je sais plus si c' est sur ou entre les rangs.

Par contre si c' est ca j' aimerais bien en connaitre la raison

@+
julien
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loloh34

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mar 05 Aoû 2014, 17:53

bonjour a tous

dans la region de montpellier il laisse pousser l herbe 1 rangée sur 3 ou 4

pour pouvoir traiter apres les pluis ils ne s embourbe pas avec les tracteurs

voila la raison

a+ laurent
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brunofurlano

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mar 05 Aoû 2014, 20:53

Salut les potos !

Une parcelle enherbée donnerait des grains de raisin plus petits mais plus arômatiques ! (d'après un syndicat de viticulteurs de je ne sais plus où, vu que je ne suis pas chez moi pour retrouver le document)

Ciao !

Nono
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Greg2cv

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mer 06 Aoû 2014, 08:28

Salut à tous,

Nous pour les oliviers, on laboure pour que l'herbe ne prenne pas toute l'eau et que les racines de l'arbre puisse absorber l'eau de pluie.

Je suppose que pour la vigne c'est pareil, désherber permet au cep de profiter mieux de l'eau.
Mais effectivement, le fruit doit être plus gros mais moins goutu, ça semble assez logique.

Et puis avec l'eau qui tombe depuis quelques temps!!! ...
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PHILIPPE2877

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mer 06 Aoû 2014, 10:01

bonjour a tous
super ton exposé , tres instructif  
pour la parcelle j aurais dit celle de gauche
car ou le cheval passe il n y a pas d herbe , et la parcelle de gauche il n y en a pas non plus
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PHILIPPE2877

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mer 06 Aoû 2014, 10:04

 enfin de compte j en sais rien
mais le coin est super joli
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julotracto

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mer 06 Aoû 2014, 13:06

Coucou a tous !!

aller Adrien .......       

on veut la réponse du pro !!

@+
julien
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Adrien Gonon

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mer 06 Aoû 2014, 15:39

Salut a tous

un grand merci pour vos encouragement sa fait plaisir !!

voici la réponse avec quelques explication :

ma parcelle est celle de gauche. planter en 1,40 m pour le passage du tracteur a chenille, la terre est trés grasse dans se quoi, la marssane et la roussane si plaise ( cépage blancs )
La parcelle de droit et faite par un gar qui passe un peu trop de temps au bistro a mon gout mais bref je n'en dis pas plus ces pas le but  No  s'a parcelle est désherbé avec le round dup  lol! et traité avec des produits systémiques ( qui pénètre dans la plante et combat la maladie au lieu de forcé ou d'aider la plante a se défendre elle même avec des produit plus naturelle)

pour l'herbe : un enherbe-ment et difficile a contrôlé surtout dans une vigne étroite ou/et en coteau car ici on a un sol en général granitique et assez pauvre donc surtout pas d'herbe .
Pour le gout, les racines en surface cherche l'eau du coup quand on travaille le sol on blesse les racines, alors elle vont ver le fond, dans le rocher est la ces le top du top    les fruits on du gout, de la richesse, et pas beaucoup d'eau mais du sucre, la vigne aura concentrés le sucre et pas l'eau !

si vous avais pas compris dit le moi car y doit y avoir 1 millionsssss de fautessss !

Dans le lien de notre ami Pijo, on a une photo qui donne vue sur un petit coteau avec en haut un chêne, quasiment tout ce coteau appartiens a mon oncle et mon père , sur la commune de ST jean de muzol, tout se coteau et fais au cheval se qui représente a peu prés 2 hc, petit granite fin voir même du sable ! Y a de la syrah et du chasselas plus que centenaire ( année de plantation 1910), qui a produit un fut l'année dernier environ 150 l de vins.

voila les photos vont arriver demain je galère le jardin au chevale et je séme l'engrais vert .

merci pour votre intéré au sujet
Adrien
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julotracto

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Mer 06 Aoû 2014, 22:32

Salut Adrien,

merci pour les réponses   

L' an dernier a cause des bouchons, pour remonter ds le nord, je suis remonté le long du Rhône; par st joseph, tavel........etc.

s'était la 1er fois que je voyais se type de conduites pour des vignes.
De l' autre coté du Rhône, ds les cotes du Rhône méridionaux, c très différents.

je suis très content que tu ai pu m' apprendre quelque chose.

Encore merci, et ca va me donner envie d' allez voir ca de plus prés.

@+
julien
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staubman36

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Sam 09 Aoû 2014, 00:03

bonsoir Adrien
continues comme ça, je ne souris pas quand tu dis que de rogner la vigne car cela la stresse
je connaissait un peu, mais début Juillet je me trouvais en Suisse a Calamin un peu après Cuffy
j'ai fait connaissance d'un viticulteur qui à la même approche que toi et ta famille dans la manière de mener un vignoble
il laisse ses parcelle enherbées et ne rogne pas les gourmands, juste relevés et maintenus dans les fils de fer (pas de gobelets)
je me répète, continue dans cette voie, qui fera j'en suis sûr des émules et qui petit à petit permettra peut être que nous vivions dans un monde moins aseptidé et moins robotisé
bonne soirée à tous et A+---philippe
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brunofurlano

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Sam 09 Aoû 2014, 13:52

Salut les potos !

Je relève une contradiction entre "ne pas stresser la vigne " et "forcer les racines à descendre... Y'a un truc pas logique !  Wink 

Ciao !

Nono
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Christian28

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Sam 09 Aoû 2014, 15:49


Salut Adrien, salut à tous,

Moi, j'ai appris plein de choses, avec ce topic, j'aimais déjà le St Joseph, mais maintenant, je comprend pourquoi.


J'ai compris aussi pourquoi Adrien travaille aussi bien : c'est dans les gènes. Excellence dans la vignes pour sa famille, excellence pour la gestion de l'exploitation, il est normal qu'Adrien soit excellent dans la restauration de ses motocs, et je suis sur qu'il fera un excellent vigneron parce qu'il se "met a la place de la plante".

En ce qui concerne le problème de l' orthographe, soufrant du même problème qu'Adrien, je peu mesurer les efforts qu'il fait. Pour ceux qui ne connaissent pas, imaginez un daltonien à qui l'on dit de faire un montage électrique en faisant attention à la couleur des fils. Quand on dit a Adrien de faire attention a son orthographe, c'est exactement la même chose (sauf que dans un montage électrique, il n'y a que quelque dizaines de couleurs, alors que la langue française compte des milliers de mots). et exactement aussi difficile. Rien a voir avec les "effort" que les gens ayant une bonne orthographe doivent faire pour nous lire quand nous déraillons.


Continue Adrien, avec ou sans fautes, Et dit toi que si les produits chimiques ne sont pas très bon pour les consommateur, la vigne et le vin, il sont en tout cas extrêmement mauvais pour la santé de l'agriculteur qui les utilise (en plus d'être mauvais pour son portefeuille)

A bientôt
Christian


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brunofurlano

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Sam 09 Aoû 2014, 18:36

Salut les potos !

Comme d'habitude, je rejoins l'ami Christian-vingt-huitres  Laughing  sur l'orthographe : je préfère lire des phrases bourrées de fautes mais pleines d'idées que d'autres sans fautes mais sans aucun contenu...

Moi, je comprends tout ce que nous dit Adrien et le contenu de son topic est des plus instructifs !!! Et en plus, j'adore le Saint Joseph !!!

Elles sont belles tes vignes, Adrien et tu as cette chance que chaque ceps te rappelle tes ancêtres : tu sais que tu es dans ton pays, sur tes terres baignées de la sueur des tiens : c'est un privilège incommensurable tant il est devenu rare aujourd'hui d'avoir le privilège de pouvoir vivre dans son pays !

Raconte-la nous encore, on va te suivre toute l'année, et ne nous prive pas des vendanges !!!   

Ciao

Nono


Dernière édition par brunofurlano le Sam 09 Aoû 2014, 23:28, édité 1 fois
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laurent45

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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Sam 09 Aoû 2014, 20:30

Bsr à tous

Merci Adrien pour ton post, j'adore, mais juste une petite question

Utilises tu le principe de la permaculture pour améliorer la qualité du sol


Sinon, dans les photo que j'ai mis au début du post, je restaure un jardin d'un particulier et j'aimerai savoir si je peux faire des arches, comme tu fais, pour redonner un style à son jardin

Peux tu également m'indiquer comment faire ces arches et à quelle époque faut il les faire


Laurent
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berni74



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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    Sam 09 Aoû 2014, 21:13

Bonsoir à tous,
Bonsoir Adrien!

Au sujet des fautes d'orthographes, ne t'inquiètes pas, avec le temps tu vas progresser.  
J'ai quelques charrues Plumett, et 3 treuils de vignes, et je recherche des informations sur la technique du labour au treuil.

A+, Berni
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MessageSujet: Re: La vigne, le vin ma passion mon futur métier    

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