les vendanges à l'ancienne à Cers

Bonsoir à tous ,

Voilà ,cette année la Municipalité de Cers avec la participation de l'association "LOU R.E.C." organise les vendanges à l'ancienne au village :

La date est fixée au Samedi 6 Octobre 2007: RV 8h30 à pied d'oeuvre( précisions ulterieures)

Une parcelle de vigne sera coupée à la main par les participants , un déjeuner champêtre est prévu à la vigne accompagné par un accordéon , le transport de la récolte se fera avec les vieux tracteurs jusqu'au village. Là , nous foulerons les raisins à pieds et nous passerons le mou au pressoir , etc ..etc.
A midi un déjeuner est offert au village par la municipalité moyennant les frais de participation de 5 Euros ( celà permet de prévoir un nombre de repas suffisant ) l'accordéon nous accompagne toujours bien sur !

Dès que j'en sais plus je vous le dit !

A+

bonjour Robert

je ne pourrais pas venir a la fete des vendanges chez toi , désolé, je suis de permanence ce week end là , je suis obligé de bosser pour soigner les 150 taureaux de la station ..
j espere vous voir a Caussade ..

salutations
Gilles81

Bonsoir Robert.

Peux-tu nous préciser le département et la ville connue à proximité pour nous donner une idée du déplacement.

A bientôt j'espère.

Michel

Bonsoir Michel, bonsoir à tous ,

OK des précisions sur la situation géographique :

CERS est dans le département de l'hérault , au sud-est de Béziers tu peux y accéder en descendant de chez toi par Murat , Hérépian Magalas et béziers pour les villes les "plus importantes "ensuite reste sur le périphérique direction l'autoroute devant l'entrée de laquelle tu ne fais que passer en direction d'Agde . Cent à deux cents mètres après le rond point dans cette dernière direction tu as l'accès au village à ta droite , tu passe sur le pont et tu est à pied d'oeuvre .
Je joins un petit plan extrait de via-michelin , Béziers est à gauche!



Voici quelques photos de mauvaise qualité numérique certes , mais qui donnent un avant goût des opérations ( sauf la bouffe !!)


la cueillette


sortir la récolte de la vigne par comporte a l'aide de sémailiers ( Occitan , je ne connais pas l'écriture exacte)



le foulage aux pieds ( propres de préférence) et récupération du jus



On passe le mou au pressoir



tout çà à fermenter en fût ou en cuve , je ne sais pas , durant tout ce temps on fait la fête .

A bientôt

Bonsoir et merci pour eux...

Je vais voir si cette date est disponible et les finances possibles....

A+.Michel.