| Clos des Vallées | |
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+3Charriers balou loursenbois 7 participants |
Auteur | Message |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Clos des Vallées Mer 30 Avr 2014, 14:29 | |
| Bon, on y croit car les photos ne sont pas terribles 175 ceps de vignes de Phoenix (variété hybride réputée résistante au mildiou et autres - on est en Bretagne de la Côte du Nord) Pas de belles photos de motoc car je me suis quasiment tout pelé à la main ... pourtant le Staub n'a pas chômé dans les travaux annexes. Encore un coup de cultivateur entre les rangs quand cela aura ressuyé, puis à suivre : la plantation des piquets et la vendange..... dans quatre ans. Ça commence à débourrer Je vous envoie la suite quand il y aura des feuilles
Dernière édition par loursenbois le Lun 02 Juin 2014, 08:43, édité 1 fois | |
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balou
Nombre de messages : 624 Age : 58 Localisation : France Bourgogne Saone et Loire Macon Date d'inscription : 25/09/2010
| Sujet: Re: Clos des Vallées Mer 30 Avr 2014, 18:57 | |
| Bonsoir, Yessss Tu as planté à la fourchette? au choux? autrement en gardant toutes les racines? Quand on avait planté et qu'il pleuvait on était comptant: "- Les greffes vont nager" Au cas où bien surveiller que les lapins ne viennent pas tout bouffer. Crdt | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Mer 30 Avr 2014, 21:59 | |
| Bonsoir A la fourchette ou aux choux ? Diable le vocabulaire viticole m'est décidément bien étranger Ben, apres avoir passé le cultivateur 2 ou 3 fois depuis l'automne; j'ai fais des trous de 35 x 35 x 35 à la fourche à bêcher et à la pelle, j'ai également praliné les plants... J'ai profité d'une semaine de RTT pour bêcher entre les pieds et ameublir le reste des rangs. Pour les lapins c'est du grillage en plastique autour des ceps ? Pas vu de traces ni de fumées, il semblerai plutôt y avoir du renard, j'ai planté quelques choux comme témoins..... A suivre | |
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balou
Nombre de messages : 624 Age : 58 Localisation : France Bourgogne Saone et Loire Macon Date d'inscription : 25/09/2010
| Sujet: Re: Clos des Vallées Jeu 01 Mai 2014, 17:27 | |
| Bonjour, Voici comment on reçoit les greffes On racourcit les racines, pour planter à la fourchette il faut faire encore plus court. La greffe dans la main gauche, la forchette dans la main droite. On pause les deux dents de la fourchette sur le talon de la greffe et on pousse. Un coup de fourchette en terre à côté de la greffe plantée pour "coincer", on tente "d'aracher" la greffe, ça tient suivante. Bien énervé tu plantes 20 ares dans ta journée.(1m sur le rang et des rangs espacés d'1m20) La fourchette à gauche sur la photo Le choux ou plantoir Je m'en servais pour "recourir" ou "rebrocher", planter une greffe à la place d'un cep mort. Comme tu as fait en gardant toutes les racines c'est très bien tu aura un très bon taux de reprise. Je serai toi je mettrais quand même une protection à chaque cep, les filets apportent une protection physique mais aussi limitent les effets du soleil. A défaut tu peux mettre une bouteilles d'eau de source/minérale dont tu aura coupé le cul et la tête, deux petit tuteur en bambou et zzzooouuu. Les lapins sont très friands des jeunes pousses, en une nuit tu peux bien toutes te les faire bouffer. Crdialement. | |
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Charriers
Nombre de messages : 3469 Age : 62 Localisation : Dijon Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: instructif Ven 02 Mai 2014, 21:41 | |
| Hello Balou et Loursenbois
Je vois que la plantation de la vigne est un domaine particulier aux "ours". Merci Balou pour ce cours intéressant. Attention, Loursenbois, le terme Clos fait référence à une particularité en BGN. Demain, je vais faire un tour à Pouilly pour une journée "cave ouvertes" Cordiales salutations à tous Charriers | |
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christian77
Nombre de messages : 330 Age : 64 Localisation : seine et marne Date d'inscription : 23/04/2014
| Sujet: instrictif Ven 02 Mai 2014, 23:17 | |
| bonsoir quel travail pour une récolte futur ,question: il i a t'il une variété a respectée par région ( seine et marne)j'ai deux pied de raisin blanc du musqua il me semble,sa fait 3 ans et rien encor il i a t'il une raison merci | |
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balou
Nombre de messages : 624 Age : 58 Localisation : France Bourgogne Saone et Loire Macon Date d'inscription : 25/09/2010
| Sujet: Re: Clos des Vallées Sam 03 Mai 2014, 09:31 | |
| Bonsoir,
La vigne peut pousser un peu partout. Peux tu mettre une photo de tes ceps s'il te plait. Certains cépages sont fructifaires dès les premiers yeux (bourgeons) sur le sarment alors que d'autres le sont à parti du 5ème voir plus. http://fr.wikipedia.org/wiki/Taille_de_la_vigne
Crdt | |
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brunofurlano
Nombre de messages : 12249 Age : 64 Localisation : Haute-Savoie Date d'inscription : 25/05/2010
| Sujet: Re: Clos des Vallées Sam 03 Mai 2014, 14:56 | |
| Salut les potos ! Quel topic formidable : on apprend !!! Nous sommes désormais au moins 3 "vignerons" : voilà une activité peu connue, quand on voit le nombre de "Bois sans soif" du Forum !!! Ciao ! Nono | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 05 Mai 2014, 21:19 | |
| Bonsoir à tous et merci à Balou pour ces précisions Dans ce domaine j'ai également plein plein de choses à apprendre Je reviens d' un couple de jours passé dans la belle famille et les vignes d'Anjou Je suis plutôt rassuré sur la plantation, la densité (600 pieds hectares) et le choix du porte greffe. Le cousin par alliance m'a assuré utiliser du lait caillé pour éloigner les lapins qui en détestent l'odeur... à suivre et à expérimenter. Pas facile de trouver les renseignements qui vont bien sur la taille de formation et le choix (Guyot simple ou double ?) Merci balou pour le lien. Pour ce qui est du Clos, je ne m'en fait pas trop: je n'aurais de toutes façon pas le droit de vendre même si le Clos Vougeot me faisait une pub d'enfer en me trainant devant des tribunaux. De toute façon, ici, un clos (prononcer "Kiaw" -Kiao-) c'est une parcelle entourée de haies et j'ai commencé à former le talus et planter la quatrième qui clorera la parcelle... Le champs des Vallées sera bel et bien un kio On commence par ailleurs à m'indiquer d'autres avant-gardistes locaux qui perpétuent la culture de la vigne en Bretagne et vinifient (ou espèrent vinifier) quelque chose de buvable et mieux encore !!! a suivre donc Ce weekend c'était terrassement pour "Butte Forrer" et aujourd'hui retour au boulot | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 02 Juin 2014, 07:41 | |
| Bonjour à tous Ca commence à ressembler et faire exotique A gauches les 3 rangs du patates-club (28m chaque) | |
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PIJO3007
Nombre de messages : 13477 Age : 69 Localisation : Manduel (GARD) Date d'inscription : 01/01/2008
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 02 Juin 2014, 09:07 | |
| Bonjour Des vignes au Nord de la Bretagne....c'est bien LE signe du réchauffement de la planète !!! moi,je vais planter des orangers ! http://www.cooperative-zaouia.com/notre-climat.html a+ JP de Nîmes | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 18 Mai 2015, 19:10 | |
| Bonsoir à tous Des nouvelles du Clos des Vallées Les piquets d’acacia ont été plantés cet hivers et les fils de fer tendus dans la foulée. Gros boulot au printemps pour arracher les chardons et nettoyer sérieusement, j'en ai profité pour planter des oignons, aulx et échalottes entre les rangs ainsi que deux rangs de patates J'ai mis du broyat de peuplier (BRM) sur le futur emplacement des poireaux, la parelle y est magnifique !!! J'ai taillé et bourgeonné une première fois, un deuxième ébourgeonnage se profile ainsi qu'un nouveau désherbage des pieds. Malgré l'essentiel du boulot à la main, le staub n'a cependant pas chômè, mais il se repose quand je suis au boulot (j'ai encore un autre métier !!) D'autres photos à suivre, dont certaines plus insolites.
Dernière édition par loursenbois le Lun 18 Mai 2015, 21:17, édité 1 fois | |
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alain50
Nombre de messages : 1956 Age : 70 Localisation : 50220 DUCEY Date d'inscription : 13/04/2011
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 18 Mai 2015, 20:16 | |
| super Patrick et ça pousse bien rendez vous a l'automne de 20XX
jean luc 22 est équipé aussi bravo au bords de RANCE
micro climat la bretagne
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Dim 13 Sep 2015, 07:42 | |
| La suite Photo de la vigne il y a une semaine et du dernier rang de patates 3.200kg sur 2 pieds !! variété Sarpo Mira, résistante au mildiou, j'ai récolté 4 cageots pour un rang d'une vingtaine de mètre Il y en a 3 ou 4 du même gabarit Elles sont saines et de belle taille malgré la sécheresse du printemps et de juillet, la pluie du mois d'aout a engendré une repousse Encore un peu tôt pour connaitre la qualité culinaire. Les Pompadours on donné deux fois moins sur un rang de 30 m et un traitement (un peu trop tardif) pour le mildiou, cependant cette variété est excellente (récoltées début aout) | |
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balou
Nombre de messages : 624 Age : 58 Localisation : France Bourgogne Saone et Loire Macon Date d'inscription : 25/09/2010
| Sujet: Re: Clos des Vallées Dim 13 Sep 2015, 10:16 | |
| Bonjour,
Il y a des raisins, as tu fixé une date des vendanges, normalement c'est 100 jours après la pleine fleur?
Crdt | |
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Charriers
Nombre de messages : 3469 Age : 62 Localisation : Dijon Date d'inscription : 01/11/2008
| Sujet: Re: Clos des Vallées Dim 13 Sep 2015, 20:58 | |
| Hello L'Ours, Hello Balou, Hello à tous
Je vois de belles récoltes en jardinage mais qu'en est-il de la vigne qui se plait bien en ce qui concerne les tiges et le feuillage. Avez-vous eu beaucoup d'eau cet été? Quelle quantité et quelle qualité des grappes? Merci pour les réponses. Cordialement Charriers | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Dim 13 Sep 2015, 22:07 | |
| Bonsoir tout le monde le terrain des Vallée, c'est un peu un rêve de vieil enfant et le bonheur d'avoir une terre pleine de promesses..... C'est entre autre La construction d'un talus avec des fruitiers dessus Un verger de pommes à cidres (et des greffes qui on raté ) D'autres arbres fruitiers Des buttes Forrer aux résultat aléatoires. Un potager plus traditionnel et agricole -30 ml de longueur de rang Un projet de mare pour l'arrosage et surtout les batraciens Un projet de cabane à faire la sieste et un abris pour le motoc Le tout avec bien sur des photos à partager Et puis il y a cette vigne, qui, à ma grande surprise a pas mal de raisins C'est donc branle bas de combat avec remise en état du matériel pour le cidre avec 2 mois d'avance !! Pour le cépage c'est du Phénix, un hybride "inter spécifique" qui résiste bien au mildiou et oidium Du raisin blanc pour une vinification en blanc, grande, grande première .... Pour la vendange, peut être la semaine prochaine, mais je préférerai dans 15 jours, le temps de monter le cirque.. Pour la météo Tout le printemps en déficit hydrologique sévère mais une bonne pluie début aout et beaucoup plus sérieuse autour du 15 aout .....Sauvés.... Contrairement aux idées reçues, avec ses 800 mm/an la cote de St Malo n'est pas spécialement arrosée, elle n'est pas non plus très ensoleillé. Je constate qu'avec le dérèglement climatique, on a de plus en plus de temps de m... sec, gris et moite. A suivre donc pour la suite | |
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alain50
Nombre de messages : 1956 Age : 70 Localisation : 50220 DUCEY Date d'inscription : 13/04/2011
| Sujet: Re: Clos des Vallées Dim 13 Sep 2015, 22:12 | |
| salut et bravo Patrick moi je ne vais pas tarder a mettre le pressoir en route car j'ai pas mal de pommes de garde a terre On te suit et on attend la vendange , a plus | |
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balou
Nombre de messages : 624 Age : 58 Localisation : France Bourgogne Saone et Loire Macon Date d'inscription : 25/09/2010
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 14 Sep 2015, 18:28 | |
| Bonsoir, Hop un mustimètre et c'est bon. P'tain j'ai tout oublié je ne sais même plus quelle densité doit avoir l'eau avec cet engin pour tester s'il est d'aplomb Crdt | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 14 Sep 2015, 19:34 | |
| Il suffit que l'eau soit verticale et que le mustimétre soit parrallele Mustimètre Dujardin Salleron !, un collector... | |
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loursenbois
Nombre de messages : 268 Age : 66 Localisation : Haute Bretagne -( Bords de Rance) Date d'inscription : 04/08/2013
| Sujet: Re: Clos des Vallées Lun 28 Sep 2015, 06:26 | |
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| Sujet: Re: Clos des Vallées | |
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