Mon jardin restauré, - Page 3
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 Mon jardin restauré,

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Michemenil

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Mer 06 Nov 2013, 17:55

Salut à tous,

Philippe, Nathalie te remercie, mais dis moi, tu parles de novembre 2028 ? Suspect 
Alors je vais m'organiser en attendant le TGV...... Laughing Laughing Laughing

Bonne soirée à tous,
Michel.
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Michemenil

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 12:00

Salut à tous,

récolte du matin,

25 kg de panais,





18 kg de chicons d'endives de Bruxelles, une fois,



Bonne journée à tous,
Ciao, Michel.
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lesavoyards

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 18:26

Bonjour a tous.

Qu'es que c'est donc des panais ??????

Robert
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philippe 55

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 18:55

bonsoir tout le monde
chez nous les panais , je connais mais on les donne au lapin
non:?: .
sinon je ne connais pas non plus Question Question
philippe
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Michemenil

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 19:30

re,

le panais est un vieux légume oublié, cousin de la carotte.
faut aimer, perso j'aime pas trop c'est mon collègue qui en mange.
tu mets ça dans le pot au feu, ou avec du poisson, ça fait du poisson panais Laughing 

http://fr.wikipedia.org/wiki/Panais

Ciao, Michel.
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septy 74

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 19:49

houlà là ,miche ,tu dérape , ..............vous allez bien ce soir ,pas de fièvre destructrice ?
tant mieux ,ce sera plus simple , 
miche ,tu vas rire , enfin peut-être ,mais la recette de ton poisson ,je la connais depuis longtemps
tu    vois ,elle est bonne ,elle est ancienne ,on en mangeait déjà en 1....AV J C  mais nous.......               ont  étaient panais  matraque1 Suspect :lol!:voilà ,moi je ne sais pas faire autrement ,enfin ??????????????si......!!!!!!!!!!!!!!!quand je travaillait ,AVANT ,les staub ,je les dé panais...
wouarfffffffff nul.......couper .....................non ,  on   là garde Laughing Laughing Laughing .....jocolor 

salut aurevoir abientôt .................GIL 74
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PHILIPPE2877

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 20:14

bonsoir a tous
un gars du forum m en avait donné
en puree c est tres bon , 
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pony53

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 20:59

Salut les jardiniers !

Moi j'en avais mis il y a quelques années : beurk ! quasi immangeables ! même mes lapins n'en ont pas voulu !

Il vaut mieux semer autre chose !

Et pourtant je ne suis pas difficile : quand ça vient du jardin, j'aime bien, en général !

Le panais sauvage (feuilles ), ça, c'est un régal des lapins !

Bonne soirée !
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lesavoyards

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Jeu 07 Nov 2013, 21:39

Hello les potos.

Bon ben .......du coup on verra pour le car ou le tgv....je suis panais de la derniers pluie, hein.
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philippe 55

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Ven 08 Nov 2013, 11:14

bonjour à tous . c'est ce que j'ai dit alors les
les panais chez nous , on en donne au lapins bounce bounce 
bon pony dit que c'est des panais sauvage drunken 
bonne après midi
Philippe
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Michemenil

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MessageSujet: Re: Mon jardin restauré,   Ven 08 Nov 2013, 11:40

Salut à tous,

j'ai beau me creuser la tête, j'en connais pas beaucoup qui soit très panais ! Laughing Laughing Laughing 
il existe effectivement plusieurs variétés.
et puis il faut essayer d'autres choses pour être moins béte,
pour notre culture tout simplement.

Ciao, Michel.

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mimi57

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MessageSujet: mon jardin restauré   Ven 08 Nov 2013, 12:01

bonjour  Michel

belle récolte de panais   
le panais se cuisine
éplucher et cuite a la vapeur pour purée au beurre et saupoudrer de gruyère râpé et gratiner a four chaud
il se marie a merveille avec le potiron rouge
en friture cuire 2 fois a 170%
en frite pas trop gros les bâtonners
en chips 5 minutes en 2 fois et  en fine rondelles accompagner d'un bon apéros

bon appétit  

mimi57
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