aller .. je vous pimente la vie
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 aller .. je vous pimente la vie

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MBN du Puy

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MessageSujet: aller .. je vous pimente la vie   Jeu 13 Oct 2011, 09:01

bonjour, j'aime le rouge et vous ???

A propos .. les feuilles d'érable sont super pour le vrai été indien que nous vivons.







...mais j'aime aussi le bleu lol! bonne journée. Michel
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laurent45

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MessageSujet: Re: aller .. je vous pimente la vie   Jeu 13 Oct 2011, 09:37

j' en ai l'eau à la bouche tellement que tes piments sont forts

Laurent
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jeannet
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MessageSujet: Re: aller .. je vous pimente la vie   Jeu 13 Oct 2011, 09:54

Bonjour,

Est-ce que ce sont des piments qui piquent?


Mets nous tes piments bleus, ça doit être joli un rouge, un bleu, un rouge, un bleu


A+

serge

_________________
staubophile
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laurent45

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MessageSujet: Re: aller .. je vous pimente la vie   Jeu 13 Oct 2011, 10:11

On dirait des piments d'Espellettes

Laurent
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MBN du Puy

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MessageSujet: Re: aller .. je vous pimente la vie   Jeu 13 Oct 2011, 10:38

GAGNÉ .. ce sont des piments d'ESPELETTE mais semés chez moi au Puy, dans le 13. Ils ont fait merveille, sans rien d'autre qu'une bonne fumure et de l'eau. ... la charge d'Espelette dit de l'eau seulement pendant 1mois au repiquage (je cite de mémoire), puis PLUS d'arrosage .. mais le 13, c'est pas le 64, là bas il pleut !! quand même plus.

Il sont moyennement forts, surtout s'ils sont cuits.

Ils sont tellement beau qu'on dirait du plastique jocolor .. tréve de plaisanterie,

sur une corde ils sont jolis, et séchent bien, utilisables un an tel quel.
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bojojo

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MessageSujet: piments    Jeu 13 Oct 2011, 17:07

Bonjour à tous

Voici mes piments de Cayenne ( particulièrement fort ) .

Le plus long fait 6 cm , c'est du concentré .
En cuisine il faut le repérer rapidement sinon le palais est en feu ( le lendemain aie aie !!!)


Avant les premiers froids on va les écraser et mélanger avec de l'huile pour faire de la pâte de piment .

Ça va réchauffer cet hiver

A++

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MBN du Puy

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MessageSujet: Re: aller .. je vous pimente la vie   Jeu 13 Oct 2011, 18:21

Cool ... ou plutôt HOT



Oui le Cayenne faut faire gaffe. Regarder sur WIKI echelle de Scoville .. le Cayenne est au milieu, mais il y a plus encore. L'Espelette c'est bien moins fort



Bonne soirée. Michel
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