bonsoir pierre, philippe, bonsoir à tous

l'ensemble grugeoir, monte charge, presse et pompe pour evacuer le jus de pomme est actionné par la prise de force du tracteur


je fais ce cidre pour ma consommation personnelle mais cette machine peut produire entre 800 et 1000 litres à l'heure
ces ambulants ce déplace à la demande mais elle sont de plus en plus rare dans le paysage (celle qui passe chez moi le fait sans doute pour la dernière saison)
de plus nous choisissons de moins en moins leur jour de passage (afin de rentabiliser leurs déplacements)
c'est pourquoi je veux remettre en fonction mon pressoir garnier(pour choisir mes dates de pressage a pleine maturité et avoir un temps d'oxydation sur le marc, ce que ne permet pas la presse)
ilexiste aussi ce genre de presse à poste fixe

afin de perpétuer
ces presses sont principalement de marque SAMBRON ou TANVEZ
en règle générale les ambulantes ont le vérin sur le haut qui vient serrer le marc et les fixes ont le vérin a la base et celui-ci remonte pour serrer le plateau contre le haut fixe
tres souvent le fluide utilisé est l'eau pour éviter tout risque de souillure du jus
la presse peut avoir un plateau ou deux plateaux tournant
cordialement
kenavo
hervé